miércoles, 19 de noviembre de 2008

HUEVOS FRITOS AL ESTILO LUCIO


INGREDIENTES:


Patatas Fritas.

4 huevos.


MODO DE HACERLO:


Primero se frien las patatas, se colocan en un plato.

Despues se frien los huevos de 2 en dos, se frien por una lado y se les da vuelta, pero que queden solo cuajaditos, las yemas blandas, se vierten con encima de las patatas y se trocean con la misma espatula.


NOTA:

Es un plato muy sencillo pero al gusto de todos.

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RECETASLAMAMY

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CANTABRIA, Spain
Me gusta cocinar. Los sabores de mi cocina son muy tradicionales, platos típicos de mi tierra, Cantabria, el Cocido Montañés y Lebaniego, Merluza Rellena, y postres tan ricos como La Quesada Pasiega,que iré añadiendo al blog. Mis hijos han crecido con esos platos que todas las madres preparamos con cariño y que ellos han disfrutado cuando eran pequeños y ahora con este blog, les hará recordar las recetas y podrán consultarlas cuando quieran realizarlas en su hogar. MIS CHICOS. JULIO, REBECA Y MI PEQUE AFY.

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