miércoles, 19 de noviembre de 2008

RAMITOS DE COLIFLOR REBOZADA


INGREDIENTES:


Coliflor cocida en ramilletes, sal.

harina. huevo batido.


MODO DE HACERLO:


Cocer la coliflor con un poco de sal, escurrir bien, y pasar los ramilletes por harina, y después por huevo batido, freir en aceite de oliva y poner sobre un papel de cocina para quitar el exceso de grasa.


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RECETASLAMAMY

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CANTABRIA, Spain
Me gusta cocinar. Los sabores de mi cocina son muy tradicionales, platos típicos de mi tierra, Cantabria, el Cocido Montañés y Lebaniego, Merluza Rellena, y postres tan ricos como La Quesada Pasiega,que iré añadiendo al blog. Mis hijos han crecido con esos platos que todas las madres preparamos con cariño y que ellos han disfrutado cuando eran pequeños y ahora con este blog, les hará recordar las recetas y podrán consultarlas cuando quieran realizarlas en su hogar. MIS CHICOS. JULIO, REBECA Y MI PEQUE AFY.

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