Bonito
Patatas, cebolla, ajo, pimientos rojos.
Aceite de oliva.
Tomate, una pizca de pimentón.
Modo de hacerlo:
Se echa aceite de oliva, y se rehoga la cebolla junto con el ajo, una vez bien pochado
añadir las patatas partidas toscamente y triscandolas, poner un poco de pimentón y
dejar un poquito junto con la patata, añadir el tomate que ya lo tendremos frito previamente,
se pone a cocer a fuego lento añadiendo el bonito a media cocción.
Si gusta se le puede poner una hojita de laurel.
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