INGREDIENTES:
Obleas grandes de "La Cocinera"
2 latas grandes de bonito en aceite
4 cucharadas de tomate frito
1 huevo batido.
MODO DE HACERLO:
En un cuenco se mezcla el bonito con el tomate, que se utilizará para rellenar cada oblea, que se cierran con la punta de un tenedor pequeño. Se pintan con el horno batido y se hornean a 200º, hasta que se doren.
NOTA:
Estas empanadillas pueden rellenarse con otros ingredientes, al gusto de cada uno, sobrasada, carne del cocido, huevos duros con fritada, .....
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