PARA DOS PERSONAS:
Ingredientes:
Un codillo Una cebolla, dos dientes de ajo.
Un chorrito de vinagre.
Patatas panadera.
Modo de hacerlo:
En una fuente de horno se pone el codillo con las rodajas de cebolla y el ajo. rociarle con el vinagre y poner a cocer a 180º ir añadiendole agua según se vaya haciendo. tenerlo así hasta que este bien doradito aproximadamente dos horas. Freir unas patatas en rodajita a fuego lento y despues añadirlas al asado para que cojan gusto.
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