INGREDIENTES:
Un cuarto de pan del día anterior partido en trocitos, dos dientes de ajo.
un huevo, pimentón dulce, medio litro de agua.
MODO DE HACERLO:
Freir en aceite de oliva el pan, los ajos, y cuando este rehogado, añadir el pimentón media cucharadita, verte enseguida el agua y dejar cocer, cuando rompa a hervir, echar el huevo dejandolo cuajar.
Servir en cazuelita de barro.
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