Ingredientes:
1/2 kg de azúcar glass.
obleas.
zumo de medio limón, 4 cucharadas de agua fría.
2 claras de huevo.
las yemas para pintar las figuritas.
Modo de hacerlo:
Poner en un bol, todos los ingredientes, menos las yemas.
Mezclar bien con las manos, hasta que quede una masa que no se pegue.
formar las figuritas poniendo imaginación, y colocarlas sobre oblea, pintar con las yemas
batidas con un pincel, y dorar en el horno a 200º poco tiempo, sobre diez minutos
para que no se endurezcan, que estén doraditas, si se quiere se pueden poner encima
medias nueces, pasas, o piñones, al gusto, se conservan muy bien en lata, para degustarlas
estas Fiestas de Navidad.
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